6月3日，在“全国乳品营养周”及科学饮奶论坛上，中国乳制品工业协会理事长宋昆冈透露，中国乳制品工业协会自2011年5月开始，启动“月月抽检计划”。“月月抽检计划”是由企业自愿申请加入，并提供

产品销售市场分布情况，由协会委托第三方检验机构，在市场上随机抽取样品，进行检验。 　　5月份，中国乳协委托国家乳制品质量监督检验中心，对北京、太原、哈尔滨、上海、西安等城市的超市、商场和专卖店销售的摇篮、飞鹤、圣元、雅士利、欧世蒙牛等16个主流品牌奶粉进行抽检。检验项目以安全指标为主，理化指标、污染物、真菌毒素限量指标、重金属、微生物指标等17项指标。 　　结

果显示，重金属铅，抽检的16个样品中有15个未检出，仅有1个样品检出量为0.05mg/kg，低于国家标准规定≤0.5mg/kg；抽检的16个样品均未检出亚硝酸盐。 　　微生物检验，16个样品中有13个是2011年4月1日之前生产的，大肠菌群检测结果均＜30个/100g(国标规定≤40个/100g)；细菌总数国家标准规定为≤30000个/g，检验结果有11个样品在100~1000个/g之间，2个样品在10

00-5000个/g之间，远低于国家标准的规定。而理化指标均低于国家标准。 　　宋昆冈表示，参与“月月抽检计划”，本身就是对

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有必要去国外代买奶粉”

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。 　　工信部消费品工业

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司司长王黎明透露，从今年4月开始加强对11

4家配方奶粉企业诚信体系建设，以保证配方奶粉的安全。

　　当天，国家质检总局局长蒲长城对出席会议的众多国内企业高管表示，乳品行业发展要“好字当头、质量为先、安

全为本”。